الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 متبل الكوسا مع اللبن و الطحينة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشيف وحداني
المدير العام


المساهمات : 116
تاريخ التسجيل : 02/07/2008

مُساهمةموضوع: متبل الكوسا مع اللبن و الطحينة   الثلاثاء يوليو 08, 2008 1:23 pm

متبل الكوسا مع اللبن و الطحينة

المواد :
خمس حبات كوسا مسلوقة ومقشرة
لبن رائب قدر الحاجة وطحينة نفس المقدار
ثوم وفلفل أخضر حلو وحار حسب الرغبة

الطريقة :
دق الثوم والفلفل والملح معاً ثم نضيف الكوسا وندقه جيدا
ثم نضيف له اللبن الرائب مع مراعاة زيادة الماء عليه
نحرك الخليط جيدا ونضيف له زيت الزيتون ونقدمه
وصحة وهنا
مع تحيات : أخوكم الشيف وحداني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://chef.yoo7.com
 
متبل الكوسا مع اللبن و الطحينة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الشــيف :: المقبلات والسلطات-
انتقل الى: