سلطة الملفوف الأحمر والأخضر
المقادير :
ملفوفة صغيرة حمراء أو خضراء
ملعقتان كبيرتان نعنع جاف
بصلة متوسطة
ملح حسب الرغبة
فنجان قهوة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
عصير حبة ليمون
ثلاث أسنان ثوم
الطريقة :
يفرم الملفوف والبصل ناعما ثم يضاف الخل والزيت والليمون والملح والثوم المدقوق ويخلط جيدا وبقدم
وصحة وهنا
مع تحيات / أخوكم الشف وحداني