الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عجينه تصلح لجميع انواع المعجنات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشيف وحداني
المدير العام


المساهمات : 116
تاريخ التسجيل : 02/07/2008

مُساهمةموضوع: عجينه تصلح لجميع انواع المعجنات   الثلاثاء يوليو 08, 2008 10:46 pm

عجينه تصلح لجميع انواع المعجنات


المقاديـر :-
2 كاس كبير دقيق
فنجان سكر
1زبادي
4 ملاعق حليب بدرة
نصف كاس صغير زيت
كاس صغير لبن
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقةكبيرة بكنج بودر

الطريقــة :-
نخلط الدقيق والسكر والخميرة والبكنج بودر مع بعض
وبعدين نضيف الزيت ونفرك العجينة بالاصبع ثم نضيف
الزبادي واللبن وتعجن لتصبح عجينة متماسكة وتترك
ربع ساعة لتخمر وتشكل بتزا او فطائر
وصحة وهنا
مع تحيات اخوكم الشيف وحداني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://chef.yoo7.com
 
عجينه تصلح لجميع انواع المعجنات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الشــيف :: المعجنات والسندوتشات-
انتقل الى: