الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 *** السمبوسك ***

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشيف وحداني
المدير العام


المساهمات : 116
تاريخ التسجيل : 02/07/2008

مُساهمةموضوع: *** السمبوسك ***   الثلاثاء يوليو 08, 2008 10:56 pm

لسمبوسك
المواد
كيلو جرام طحين
2بيضه + رشة فانيلا
ملعقة ملح + ملعقة طعام حليب جاف
نصف فنجان زيت زيتون وربع فنجان زيت ذرة
ملعقة صغبرة محلب ولعقة صغيرة باكنج باودر

الطريقة :
ننخل الطحين مع الباكنج باودر ثم نضيف الزيت والبيض المخفوق مع الفانيلا مع قليل من الماء
ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة نرق العجينة ونقطعها دوائر ويمكن استعمال الكأس
ونحشوها بالحشوة التي نحبها وتقفلها من الاطراف ثم نقليها في زيت غزير
وصحة وهنا
مع تحيات/ أخوكم الشيف وحداني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://chef.yoo7.com
 
*** السمبوسك ***
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الشــيف :: المعجنات والسندوتشات-
انتقل الى: