دجاج كنتاكي مقرمش ولذيد
المقادير:
كوب دقيق...... كوب حليب سائل... بيضه.. م.ص بيكنغ باودر...... م.وسط كركم
.. 4 فصوص ثوم....... رشه فلفل اسود......... رشة ملح .......
الطريقه:
تضرب المقادير السابقه في الخلاط
دجاجه مقطعة 8 قطع ومسلوقة ثم توضع في الخليط السابق
ثم تغمس في بقسماط وتقلى بالزيت الحار حتى تصير مقرمشه
وصحة وهنا
مع تحيات اخوكم / الشيف وحداني