كعك محشي بالحلقوم

كعك محشي بالحلقوم


والمقادير :

2 كوب دقيق- 2/1ملعقة بيكنج باودر -4/1كوب حليب -4/1ملعقة فانيلا
-حلقوم للحشوة-4/1كوب زيت ذرة- ملعقة صغيرة زبدة.

الطريقة :
1 -يعجن الدقيق بالزيت،الحليب،الزبدة،مع البيكنج باودر والفانيلا وتترك في الثلاجة لمدة ساعة.
2- تقطع العجين إلى قطع صغيرة وترق وتحشى بالحلقوم على شكل مثلثات.
3 - تدهن الصينية بالزيت ورشة دقيق وتصف المثلثات المحشية بالحلقوم في الصينية حتى لا تلتصق.
4- تخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيا.
5-يقدم هذا الكعك الطيب مع القهوة.
وصحة وهنا
مع تحيات أخوكم / الشيف وحداني