السلطة اليونانية :
المقادير:
---------
2 كوب مكعبات خيار
نصف كوب مكعبات طماطم
نصف كوب مكعبات جبن ابيض
ثلث كوب شرائح زيتون اخضر واسود
ثلث كوب مكعبات فلفل برتقالي بارد
ثلث كوب فلفل احمر بارد
نصف كوب اوراق ريحان
الصلصه:
---------
2 ملعقه اكل خل ابيض
2 ملعقه اكل عصير ليمون
2 ملعقه اكل زيت زيتون
1 ملعقه صغيره ريحان مجفف
ملح
فلفل اسود
الطريقه:
---------
تخلط جميع مكونات السلطه .
تخلط مقادير الصلصه مع بعضها ثم تسكب على السلطه وتقدم.
مع تحيات اخوكم الشيف وحداني