سندويتش الد جاج

سندويتش الد جاج :

المقادير: -
- كأس من شرائح الدجاج المسلوق.
- نصف كاس بصل مقطع صغير.
- نصف كاس فلفل اخضر واحمر .
- نصف كاس مشروم .
- نصف كأس زبدة
- أربع ملاعق طحينة .
- ملعقه صغيره ثوم مفروم .
- ملح وفلفل حسب الرغبه .
- خبز عربي .
الطريقة :-
- يحمر البصل والثوم في الزبدة و يضاف عليه الفلفل البارد ويقلب على نار هادئة.
- ويضاف الدجاج والمشروم يقلب .
- ويضاف عليه كاس ماء حار وملعقه ماجي ابيض يترك على النار الي ان ينشف من الماء..
- تقطع الخبز الى نصفين وتدهن الخبزه بقليل من الزبده وتوضع الحشوه مقدار ملعقتين وقليل من الطحينه المخفوقة ..
وألف عافية..
مع تحيات اخوكم الشيف وحداني