شوربة الدجاج بالشعيرية

شوربة الدجاج بالشعيرية

المقادير :

فلفل أبيض 5 غ

شعيرية 300غ

زبدة 150غ

ملح 100غ

مرق دجاج 200 ملل

الطريقة

1- اسلقي الدجاج ثم ضعيه في الطنجرة على النار.

2- ضعي الزبدة على النار ثم أضيفي إليها الشعيرية مع التقليب حتى يبدأ لونها بالإسمرار.

3- أضيفي الدجاج المسلوق والملح ومرق الدجاج الى الشعيرية واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة.
وصحة وهنا
مع تحيات أخوكم / الشيف وحداني